Традиционален ручек со шницли, но брзо подготвен.

Вкусниот ручек ќе биде во вашата чинија за околу 15 минути.

Состојки:

500 гр мешано мелено месо

1 главица сечкан кромид

2 чешниња сечкан лук

3 кришки распарчен леб

100 ml минерална вода

1 јајце

бибер

мајчина душица

зачинети пиперки

лута зачинета пиперка (по вкус)

сол

сув зачин

2 лажички сода бикарбона

Подготовка:

Соединете ги состојките, па направете шницли во форма на топчиња. Наредете ги во плех и додадете зеленчук по желба.

Се пече на 180 степени, 15 минути, од двете страни