Тајната на одличниот вкус на ова јадење е во добрата комбинација на состојки.
Компирите со многу други зеленчуци, печени со фина комбинација на зачини може да послужат како прилог, а за оние кои сакаат лесни оброци, како комплетен оброк. Се подготвува лесно и брзо. Тајната на одличниот вкус на ова јадење е во добрата комбинација на состојки.
Неопходно е:
2-3 компири
2 пиперки (свежа, кисела или замрзнувач)
1 поголем кромид
1 китка лук
1 тиквичка
1 домат (или од шише)
2 поголеми моркови
1 лажица презла
сол, бибер, оригано
1 лажичка слатка пиперка
маслиново масло
Подготовка:
Посолете го зеленчукот и ставете бибер, додадете презла, оригано, мелена пиперка, масло и измешајте. Истурете во плех, претходно намачкајте со масло и покријте малку со алуминиумска фолија околу 30 минути, извадете го и печете околу еден час.
Извор Zena.mk.
